Ispanaklı Kiş
Ispanaklı Kiş Tarifi nasıl yapılır? Ispanaklı Kiş Tarifi'nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Seher Alp
1 min read
Ispanaklı Kiş Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 170 gram tereyağ
- 1 adet yumurta
- 3 gram tuz
- 110 ml soğuk su
- 280 gram un
Harcı için;
- 2 bağ ıspanak
- 60 gram sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 200 ml krema
- 3 gram pulbiber
- 3 gram karabiber
- 3 gram tuz
Üzeri için;
- Kaşar peynir veya mozerella peyniri 200 gr
Ispanaklı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kiş hamuru oluşturulur. Ele yapışmayan hamur 40 dk buzdolabında streçlenerek bekletilir.
- Kiş hamuru tart kalıbına yerleştirilir. Çatal yardımı ile delikler açılır. 175 derecede 15 dk pişirilir.
- İç harcı için ıspanaklar doğranır. Tavada az sıvı yağ ile kavrulur, ocaktan alınır. Yumurta, krema ve baharatlar eklenip çırpılır. Tart kalıbının içine dökülür.
- Yine 175 derecede üzerine kaşar ilave edilir eriyip kızarınca alınır. Afiyet olsun.
Ispanaklı Kiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
