Tarım ve Orman Bakanlığı Güncel ‘Sağlığa Zararlı Gıdalar’ Listesi Açıklandı

Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı, ‘Sağlığa Zararlı Gıdalar’ listesini güncellemeye devam ediyor. Gaziantep’te faaliyet gösteren bir catering firmasının ürünlerinde eşek eti kullanmasıyla gündeme gelen olay, vatandaşları tedirgin etmiş durumda.

Eşek Eti Kullanan Firma İftar Yemekleri Hazırlıyordu

Bahsi geçen firmanın daha önce çeşitli belediyeler ve devlet kurumlarından ihaleler aldığı ortaya çıkarken, bu ihalelerden biri olan 6 Şubat 2023 tarihli işlem dikkat çekti.

Kahramanmaraş merkezli deprem felaketi sırasında birçok belediye, mücbir sebep gerekçesiyle ihaleleri erteledi. Ancak, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, yaşanan felakete rağmen ihale sürecine devam etti ve Merve Global Temizlik Hizmetleri Sanayi ve Ticaret şirketiyle 5 milyon 500 bin TL’lik anlaşma yaptı.

Söz konusu ihale, belediyenin organize edeceği iftar yemekleri için yapılmıştı. Ancak, ihaleyi kazanan Merve Catering adlı firmanın kullandığı kıyma etinde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen incelemeler sonucunda tek tırnaklı eti tespit edildi.

Tek Tırnaklı Eti Nedir?

İslam’a göre, bir hayvanın etinin helal olabilmesi için belirli şartları yerine getirmesi gereklidir. Tek tırnaklı hayvanlar, at, eşek, zebra gibi hayvanlar olup, bu hayvanların etleri İslam dinine göre yenilmesi haram kabul edilir.